تهنئة
تهنئة
حموده
مطلوب
إعلان
دورة رياضيات
ملك الحلويات
ZCENTER
مكاتب للايجار
وظائف شاغرة
فنون الرباط
وصفة كباب الباذنجان لإفطار تركي مميّز..
مطبخ قلنسوة
الأربعاء, 14 يونيو 2017 17:19
موقع قلنسوة - 1

إذا كنتِ تبحثين عن وصفات سريعة للإفطار خلال شهر رمضان، وترغبين في التجديد تعرفي على وصفة كباب الباذنجان واللحم التركية الشهية وبمكونات بسيطة.

المكونات:


 3 باذنجانات
 ½ كيلو لحمة مفرومة
 2 بصل
 2 بندورة
 2 فليفلة خضراء
 5 فصوص ثوم
رب البندور
ملح وبهار

طريقة التحضير:

*قطعي الباذنجان الى دوائر عريضة واتركيها في المياه، وقطعي الطماطم والفليفلة الخضراء الى شرائح كبيرة
*اخلطي اللحمة مع البصل المفروم ناعم والقليل من الملح والبهار الاسود
*كوري قطع اللحم وضعيها فوق الباذنجان ورتبيها في الصينية
* ذوبي ملعقتين كبيرتين من رب البندورة بالقليل من الماء الساخن ومعلقة كبيرة من الزيت النباتي والقليل من الملح والبهار
*ضعي صلصة البندورة على الصينية وفوق الباذنجان قطع البندورة والفليفلة وحصوص الثوم
*ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة على الاقل وقدميها ساخنة مع الأرز.

موقع قلنسوة - 2

AddThis Social Bookmark Button
 

أضف تعقيبك

الاسم:
نص: